Ingredientes
- 3 cenouras
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Pique as cenouras em rodelas finas e bata no liquidificador junto com os ovos e o óleo.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o conteúdo batido no liquidificador.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
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