terça-feira, 7 de julho de 2015

Enroladinho de salsicha (assado)



Ingredientes da massa
  • 120g de queijo prato ralado
  • 120g de farinha de trigo
  • 1/4 xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • Sal e pimenta a gosto

Ingredientes do recheio
  • 20 salsichas ou linguiça
  • Presunto e queijo (quantidade desejada)

Modo de preparo

Mexa a massa com as mãos até criar uma textura, sem deixar ressecar (caso isso aconteça, acrescente mais margarina).

Abra a massa entre dois plásticos ou papel manteiga, deixando-a bem fina. Coloque o recheio, enrole a massa e leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos.

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